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Schlagwort: gnocchi

schnelle Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

schnelle Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Wer ein schnelles und dabei noch leckeres Gericht sucht, der ist bei der Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne richtig. Dieses Rezept ist mal wieder aus dem entstanden, was noch da war. Der Rosenkohl musste weg und die Gnocchi haben uns im Bioladen so angesprochen, dass sie mitmußten ;-). Rosenkohl hat von November bis Januar Hochsaison und ist damit ein prima Wintergemüse. Das Gemüse sollte den ersten Frost abbekommen haben, da es dadurch feiner schmeckt. Weiterhin liefert uns der Rosenkohl einiges an Vitaminen (C, B,…

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