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Schlagwort: rote beete

schneller Rote Beete Salat

schneller Rote Beete Salat

Dieser Rote Beete Salat ist neben dem schnellen Nudelsalat unser liebster Mitbringsalat, wenn wir zum Grillen eingeladen sind. Er schmeckt frisch und ist fix gemacht. Einige Fakten über die Rote Beete kannst Du hier nochmal nachlesen. Zutaten: 500g Rote Beete – die gegarte geht schneller und schmeckt nicht ganz so „erdig“ 1 Birne 1 Packung veganer Feta 1 Handvoll Walnüsse 3 EL Apfelessig 1 EL Öl nach Wahl Salz & Pfeffer Zubereitung: – die Rote Beete, Birne und Feta in…

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Rote Beete Salat mit Apfel und Walnuss

Rote Beete Salat mit Apfel und Walnuss

Wir haben das erste Mal Rote Beete-Salat gemacht und waren direkt so begeistert, dass wir das Rezept mit euch teilen: Zutaten: 1 große Knolle Rote Beete 1 großer Apfel eine Handvoll gehackte Walnüsse Saft von 1/2 Zitrone 4 EL Apfelessig 1 EL Distelöl oder Öl nach Wahl Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst solltest Du Einmalhandschuhe anziehen, sofern nicht gleich jeder sehen soll, was Du gemacht hast ;-). Die Rote Beete gründlich abwaschen und eventuelle Erdreste mit einer Gemüsebürste entfernen. Die Blätter…

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